Самодельное мороженое

Впереди лето, а это значит, самое время собирать в копилку рецепты самых освежающих десертов.

Самодельное мороженое - идеальный десерт для жаркого дня

Одно из самых любимых лакомств большинства детей и взрослых, конечно же мороженое. Стоит с осторожностью относится к покупным холодным десертам, чаще всего в них содержится недельная норма сахара, ароматизаторы, красители и трансжиры. Поэтому включаем фантазию и готовим подобный десерт дома, к тому же это весьма просто. Домашнее мороженое - свежий и легкий десерт, в меру сладкий и без дополнительного добавления сахара, что, согласитесь, очень приятно для девушек следящих за фигурой.

Нам понадобятся:

• 3 спелых банана,
• 2 столовые ложки натуральной ореховой пасты, можно взять арахисовую или миндальную,
• 1/2 чайной ложки ванили,
• щепотка молотой корицы корицы,
• 50 мл молока.

Бананы очистить от кожуры, порезать на кубики среднего размера, сложить в пластиковый пакет и убрать в морозильник на 1-1,5 часа. Затем переложите бананы в блендер, добавьте остальные ингредиенты, все взбить. Заключительный штрих - пищевой краситель, который вы можете найти на сайте. Разноцветный десерт добавит яркости в ваши будни.  Наш освежающий десерт готов! Осталось лишь разложить по креманкам и отправить в холодильник дожидаться своего часа!

Порция такого мороженого в жаркий летний день принесёт вам истинное удовольствие и доставит в организм полезные Витамины группы B, Е, необходимые антиоксиданты, и калий.

Мороженое с авокадо

Ещё один полезный рецепт, мороженое с авокадо, благодаря ему мороженое получится нежное, шелковистой текстуры, без лишних насыщенных кислот!

Для приготовления нам необходимо:

• 2 авокадо, выбирайте спелые плоды
• 150 мл сгущённого молока
• 150 мл молока, идеально если это будет кокосовое молоко, которое также можно сделать самим.
• цедра и сок 3 лаймов

Смешайте ингредиенты в блендере и продолжайте сбивать, до тех пор, пока не получите однородную массу, по консистенции похожей на густую сметану. Выложите полученную массу в подходящий пластиковый контейнер, аккуратно разровняйте ложкой, после отправьте в морозильную камеру на час. Не забудьте закрыть контейнер крышкой или пищевой пленкой.

Спустя час достаньте контейнер и тщательно перемешайте охлажденную массу, либо еще раз взбейте блендером, после снова уберите в морозилку, в этот раз на 3 часа.

Подавайте мороженое украсив кусочками арахиса ,миндаля или свежих фруктов.

Сохраняйте рецепты, радуйте себя и своих близким жарким летом. Приятного аппетита!